帶皮腰果正確吃法

原料：青豆仁60克、洋蔥1/4個、帶皮腰果50克、玉米1根、紅蘿蔔半根、馬鈴薯半個。

做法：

1、紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨，各自切丁帶皮腰果洗淨用水稍浸泡玉米洗淨，用刀削下玉米粒青豆仁洗淨。

2、將水倒入寬口煲內，放入腰果以大火煮沸，再轉小火煮10分鐘。

3、加入紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥接著煮5分鐘放入青豆仁、玉米粒煮10分鐘。

4、加入鹽、雞粉和白胡椒粉調味即可食用。