1、主料:黃豆半碗      花生油500克
蜂蜜
2、輔料:
鹽1.5勺
3、料豆的做法步驟:
1、黃豆洗淨,水中加1勺鹽浸泡過夜
2、瀝乾水分後放在鍋拍上,表面撒上半勺鹽,然後鋪平晾乾
3、晾至表面出現褶皺時就好了
4、鍋中倒入油,加熱至將手放到油上方感覺到油溫時將黃豆倒入鍋中
5、小火慢炸到表面微黃後撈出
6、開大火升高油溫後倒入黃豆復炸
7、炸到表面金黃後撈出
8、倒到廚房紙上吸乾表面油份,晾涼後就很酥脆了
9、然後加入蜂蜜