螃蟹怎樣存放

因為是淡水蟹，所以放冰箱前先用水浸泡一會兒，讓螃蟹吸足水份後再放入盆中，表面要蓋上溼布，然後再放入冰箱保鮮儲存，不是放冷凍哦，冷凍螃蟹就死掉了。每隔兩天拿出來放入水中浸泡個半小時左右，再放冰箱中，保準七天還鮮活如初。

表面蓋溼布或者溼毛巾都可以，這樣能保證溼潤的環境，螃蟹在裡面會很舒服。還有一種方法是直接用報紙裹好放冰箱冷藏，螃蟹不要碰水，放一週也是鮮活的，這是一位養螃蟹的朋友告訴我的，兩種方法都很實用，根據自己需求選擇即可。