是的!
國產三文魚是虹鱒魚,2018年我國發布標準將虹鱒魚列為三文魚。根據《生食三文魚》團體標準,裡面明確指出虹鱒等歸入了三文魚,我國養殖的國產三文魚其實是虹鱒魚。
三文魚,其實不是一個品種的魚,而是指某些鮭科魚和鮭鱒魚的合稱,最早是由港臺地區提出的,因為三文魚的英文salmon發音和三文相近。