主料
白菜250克，開水750克，姜適量，鹽適量，味精適量，香油適量，蔥花適量
做法
1、先將小白菜洗淨，姜切成片。
2、然後將鋁鍋置旺火上，摻入開水，燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後，加放精鹽、味精、香油起鍋。
3、起鍋後加入蔥花。
4、味道嘎嘎以嘎斯，鮮美至極
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