復原奶粉和配方奶哪個好

配方奶好

復原奶粉就是將牛奶濃縮、乾燥製作成奶粉，或者是濃縮奶，再加入適量的水，配製成牛奶，通常奶粉就屬於復原乳的一種。

市場上覆原乳有兩種勾兌方式，第一種採用奶粉與新鮮牛奶進行勾兌、第二種採用奶粉與水直接勾兌。

優點顯而易見，方便攜帶、便於運輸，可依據不同人群需求，新增營養強化劑，比如：兒童配方奶，就是在復原乳的基礎上添加了維生素和礦物質，並且還延長了牛奶的保質期。

缺點也明顯，但大多數消費者不太能夠察覺，那就是復原乳在加工的過程中經過了兩次高溫處理，雖然保留了蛋白質和礦物質，但維生素確實會流失不少，另外在還原的過程中，比如水溫的高低，水量的多少，可能都會讓其中的營養流失。

配方奶粉是以脫脂奶為基礎，仿照母乳中各種營養成分比例配製而成。牛奶中缺少許多母乳中的營養素，在配方奶粉里加入牛奶所缺乏的營養素，就令配方奶粉與母乳十分接近了。

配方奶粉不僅能滿足嬰兒的需要，而且還適量添加了牛奶所缺少的微量元素，所以，對於寶寶來說，配方奶粉比較好。