這兩種食物的區別有以下幾種
第一種區別,吉利丁片是用牛或豬的骨骼熬出來的膠,屬於一種動物膠,愛玉粉是用薛荔的種子製作出的一種粉末,屬於一種植物膠
第二種區別,吉利丁片的價格會比較便宜,而且從很多地方都能購買,愛玉粉的價格比較貴,從網上才能購買