芋頭可以加工成芋泥、芋兒蛋糕、芋兒奶茶等產品。 芋頭可以補充能量,產生免疫球蛋白,增強抵抗力,排毒通便預防便祕,預防齲齒,強健骨骼。芋頭是我們一個很常見的食品,它裡面含有豐富的蛋白質,還有鈣、磷、鐵等微量元素。還包含多種的維生素。