食堂的剩菜剩飯怎麼處理

現在無論是機關，企事業單位有食堂的，都特別注重飲食衛生，對剩飯剩菜的管理是十分嚴格的。

1、食堂剩餘的乾果、麵點能再加工售賣的可留用，其餘的剩飯剩菜都做為廚餘垃圾集中倒入指定的垃圾桶待環衛工人處理。

2、把剩飯剩菜集中售賣給養豬專業戶做為豬飼料。

3、沒有環衛工人的地方，食堂把剩飯剩菜集中掩埋到指定的地點。

食堂的剩飯剩菜應該怎麼處理

我覺得食堂的剩飯剩菜，如果他們要餵豬的話，可能要給豬吧，如果沒有豬的話，他們可能就要扔掉了，大多數是不留剩飯剩菜的，因為第二天他會做新的嗎

特別是食堂剩飯剩菜是不允許再吃的，怕給子宮學生吃壞肚子，所以剩飯剩菜，他們規定必須扔掉

一般來說，有4種處理方法：

1、將食物全部放在指定的位置，由衛生清理員清走。拉出去掩埋。

2、將食物賣給養殖戶，做飼料等等。

3、將食物處理後賣出，如把賣不出去的饅頭炸成饅頭片把沒有賣出的雞肉炸過之後第2天賣出。

4、將剩食物作為廚師、清潔工和銷售員的伙食。