太平猴魁茶的產地位於安徽省黃山市,主產區在新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家,採摘一芽三葉初展,經殺青、毛烘、足烘等工藝製成,具有外形扁平、蘭香高爽、滋味醇厚等品質特徵,按品質不同分為極品、特級、1-3級共五個等級。