芥菜英子怎麼儲存

1、用淡鹽水浸泡30分鐘後，撈出用清水清洗一遍後，瀝乾水分，放入保鮮盒中密封，放入冰箱中儲存，可以儲存5天時間。

2、用開水焯一遍。把水燒開，放入芥菜，芥菜顏色開始變成深綠色後，撈出快速的過一遍涼水，放入密封的保鮮盒中儲存，這樣冷藏的芥菜可以隨時食用，可以儲存一週左右。

芥菜纓子儲存方法有兩種，1.新鮮芥菜纓子晾乾多餘水分，放入適量鹽，揉搓，第二天再揉搓，，擠出水分，讓後太陽下晒乾就可以了。

2、新鮮芥菜纓子晾乾水分，加入開水燙熟，冷卻後擠出水分，太陽下晒乾。

洗乾淨的芥菜櫻子，碼幾層芥菜櫻子，倒入適量的熬製好的鹹湯，再碼幾層再倒入鹹湯，一層層醃好，基本一個月多就能吃了，想醃的快一些，可以先把芥菜櫻子切碎再醃，這樣半個月就能吃了。吃的時候切碎反覆清洗只剩一點鹹味，放點生抽，陳醋，香油一拌，可下飯了。還有家裡燉魚的時候，放上一碗洗淨的芥菜櫻子，比魚都好吃。