不鏽鋼碗耐高溫多少度

不鏽鋼能耐600度，做為密封件時的不鏽鋼只能用到315度。工業用的310S不鏽鋼最高使用溫度1150度。

鏽鋼耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕。不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。

不鏽鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。

304不鏽鋼是耐高溫800攝氏度的溫度的，另外就算是別的材質的不鏽鋼也是可以耐高溫的。 不鏽鋼餐具可以放到消毒櫃裡進行消毒。