糖煎花生做法

主料

花生1碗

輔料

玉米澱粉適量

雞蛋1個

白糖1勺

白芝麻1勺

1、花生裡打入一個雞蛋。

2、加入玉米澱粉

3、攪拌均勻。

4、熱油。

5、油熱了下鍋炸。

6、邊炸邊攪散。

7、撈出瀝乾油備用

8、放入白糖。

9、加入少許水。

10、炒至變色。

11、倒入備用的花生。

12、炒均勻加入白芝麻即可

13、好吃的糖炒花生就好了。

烹飪步驟：

1、花生入烤箱，180度，20分鐘。烤熟晾涼去皮

2、不粘鍋放少許清水，倒入白糖熬至粘稠，不斷的冒白泡即可

3、倒入花生和芝麻攪拌均勻後，倒在乾淨的菜板上晾涼扳碎即可