豬肉和魚可以一起醃製嗎
是不可以的,因為豬肉醃的時候是比較乾的,有肉味,上面有很多血水,,魚比較腥,有腥味,不可以和豬肉放在一起醃的,如果放在一起醃,那麼醃出來的豬肉就不好吃,有很多魚腥味,比較難聞,燕魚的時候專門燕魚等燕熱的時候專門醃肉,不可以混在一起的
可以一起吃。魚裡缺乏飽和脂肪,加入豬肉味道會更好,所以很多人做魚都喜歡加豬油或者是帶有肥肉和魚一起做。
可是吃魚一般都要口感鮮嫩,一起燉就魚就老了,可以先把肉加工一下在把肉連湯一起和魚燒製