怎樣讓木炭燒得更旺

1，堆一個“炭火球金字塔”，把炭火堆成小山型。你當然可以用手來堆，不過一般不要這麼麻煩。只要一開始從袋子裡倒出來時對準烤架中心點倒，一個金字塔形狀的炭球堆就自然而然出來了。

2，把炭球堆浸在火機油裡。現在先不要點燃燃料堆，而是要等五分鐘後火機油完全滲入炭球再開始。

3，在之前的火機油上再倒一層薄薄的火機油。等幾秒鐘讓之後加進的火機油稍稍滲入，然後就可以點燃炭火了。

4，到了幾乎所有的炭球都變成灰色的炭灰後，把炭灰均勻地鋪在燒烤架底部。

吹風，讓木炭充分與氧氣接觸在燒紅的木炭(或爐中燒紅的煤)上灑少量水，炭火不熄滅，反而燒得更旺，因為H2O+C(高溫)=H2+CO H2，CO都是可燃氣體.