食材:雪梨兩個、紅棗6個、枸杞子一小把、冰糖一小把、生薑一塊、清水適量。
做法步驟:
1、首先準備一個砂鍋,把雪梨放在砂鍋裡面,再把紅棗,枸杞子和冰糖放到雪梨的內芯裡面,放入薑片,加入適量的清水。
2、然後用開大火燒開,蓋上鍋蓋,等水燒開後改成小火,連續燉30分鐘。
3、30分鐘過後掀開鍋蓋,取出燉好的冰糖雪梨,倒入碗中即可。