說是形聲字嗎

對，說這個字是形聲字，屬於左形右聲型別的形聲字。

說：shuō (形聲。從言，兌duì聲。本義：用言語解說，開導，說明)

偏旁“言”簡化為“訁”。依據古人書法省筆簡化。《說文解字》：“說，釋也。從言、兌。”。以物易物如小兒入爛泥地一塌糊塗是兌之正規化。言、兌兩正規化疊加。言以使小兒出爛泥地之相與比述是說之正規化。