220伏電爐能達到20溫度,功率乘以時間=焦耳,就是發出的總能量,電阻絲基本全部轉換成了熱量,多少溫度要看散熱程度了,保溫好就能達到比較高溫度.不知道你那裡想達到一個什麼控制程度,最簡單的就是斷開電源,溫度就可以降低,要是精確點的,就要加裝置了
美的電磁爐目前最高溫度是240度,當加熱溫度超過260度時,烹飪食品中容易產生致癌物質,因此對電磁爐的最高溫度做了調整。