用紅豆做好吃,有很多種方法,可以加紅棗花生做成紅豆湯。也可以加米花生打成紅豆漿喝。也可以直接加水煮熟,加糖做成蜜豆,或者打成泥,做成紅豆泥。
用料
赤小豆 大半碗
血糯米 大半碗
清水 適量
冰糖 適量
祛溼消腫又養生:赤小豆血糯米甜粥的做法步驟
步驟 1
1、血糯米與赤小豆各大半碗。 血糯米與赤小豆1:1比例,也可加同比例的白糯米同煮。
2、血糯米和赤小豆洗乾淨後,放適量水浸泡一晚。 想要粥好吃,充分浸泡是必須的步驟。
3、第二天一早起床煲粥,再加足夠的水到煲中。 一般總水量是材料的5、6倍的份量,請根據各人喜歡的濃稠度增減水量。
步驟 4
4、放入電高壓煲,開啟煲粥模式。
5、粥煲好後已經出沙,十分軟綿。 將粥倒入砂鍋中,加適量冰糖繼續煮10分鐘左右。 如果中途需要加水,建議加剛燒開的熱開水。
6、軟糯香甜的赤小豆血糯米甜粥煮好啦!
步驟 7
特別喜歡血糯米那種QQ的口感。
步驟 8
成品
食材用料
大米1碗,赤豆1把,純淨水2碗
做法步驟
1、準備一碗大米,淘洗乾淨。
2、準備赤豆一把,淘洗乾淨。
3、鍋中放適量涼水,將赤豆放入鍋中煮。
4、赤豆煮到八成熟就可以了,連同煮豆的水一起盛出,做米飯備用。
5、將洗乾淨的大米和煮好的赤豆一起放入電飯鍋中。
6、鍋中加入兩碗水,按正常程式燜米飯。
7、半小時後,米飯熟了,帶些紅色的飯豆,米飯是不是更好看了呢。
8、趕緊盛上一碗,開吃吧,哈哈。