羊肉熗鍋綠豆麵的做法

食材

油適量大蔥適量，薑絲適量，羊肉適量，醬油和鹽適量，八角適量，花椒和幹辣椒適量

1/準備材料。

2/鍋燒熱，放油，等油八成熱的時候，放入大蔥和薑絲。

3/放羊肉，放醬油和鹽，接著炒.

4/炒的鍋快乾的時候，放入八角、花椒和幹辣椒迅速翻炒幾次，然後倒半小碗水，接著炒。

5肉差不多收縮七八成熟的時候，依據人的多少加清水。

6/放入掛麵，有些朋友喜歡溼麵條和手擀麵，但是本菜譜不適合溼麵條，因為溼麵條做熟，鍋裡比較粘稠，口感打折.還是推薦乾麵條或者掛麵.實踐是檢驗認識正確的標準，做飯也是。

7/麵條熟了之後，放入味精香菜和香油，出鍋登場。

8、美味又好吃的羊肉熗鍋綠豆麵的做法完成開吃了。