秋葵晒乾是煮熟晒還是生的晒

煮熟了晒

如果想把秋葵晒乾的話，在晒秋葵之前最好能先將秋葵焯一下水。因為秋葵中含有大量的草酸成分，這種草酸成分不僅會使得秋葵的口感吃起來苦澀，同時草酸成分攝入過多對健康也有影響。

如果將秋葵焯一下水的話就能去除部分秋葵中的草酸成分，然後只要將水分瀝乾，再放入陽光下去晒即可，這樣秋葵的口感會更好。