格格粉怎麼泡

1、洗一個乾淨的碗，放一勺或兩勺子葛根粉，根據自己的喜好，喝的稠就放兩勺，喝的稀就放一勺。我這裡是兩勺子的量。

2、準備一杯礦泉水，一小杯就好，不宜過多。最好是冷水，乾淨的礦泉水。這樣不至於讓葛根粉結成團。

3、將水倒入碗裡，用勺子攪拌。調散即可。水用最少的量把格格粉調散就可以了。

4、一切就緒後，鍋裡坐上水，一兩碗乾淨的清水，燒沸騰。

5、關火，將燒好的開水迅速倒入碗中。動作快點，同時用勺子攪拌。用小口水壺燒水是最好，衝調效果更好。

6、用勺子快速的攪拌，格格粉就變得晶瑩剔透了。注意不要溢位來了，溢在碗邊會很滑手，容易把碗打碎。

7、最後加上一小勺白糖就可以享受美味了。