碳纖維加熱棒更好。
因為它的導熱率更高，可以達到95%以上，而石英加熱棒的導熱率為87%吧。
以前很多加熱管都是石英管，主要是材質便宜些，而且耐高溫和腐蝕（這點碳素纖維管也一樣），所以經常作為烤箱的加熱管，現在烤箱加熱管主要是840不鏽鋼加熱管，蒸烤一體機則是310S不鏽鋼和碳素纖維管。
電烤箱的加熱管是非常重要的，因為它的工作原理就是靠加熱管加熱。現在市面上的電烤箱加熱管材質一般是鎳合金，是比較容易老化的。我家用的德普嵌入式電烤箱，是不鏽鋼材質的加熱管。不鏽鋼的很耐用。也安全
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