糯米餈是可以冷凍儲存的。
因為餈粑這種東西雖然儲存的時間不短,但是時間長了之後就會引起變質發酸,所以如果大家想長時間不吃的情況下,還是放入冰箱冷凍會比較好。
冷凍的時候最好用保鮮袋或者保鮮盒裝起來,這樣的話不容易串味,還可以使得表皮不會凍傷。
糯米餈也可以放在常溫下儲存,首先餈粑最好呢先稍微晒一晒,把它晒乾,這樣的話放到常溫下的話不會容易黴變,一般在常溫下0~5度左右的情況下,放上25天是沒有問題的。
中街糯米餈冷凍還是冷藏
糯米餈的保質期一般在2-3天,低溫儲藏的話,可以儲藏3-5天。所以晚上做的,次日早上吃是可以的,可以放在冰箱裡儲藏。
糯米餈又叫狀元餈,是傳統漢族名點。糯米餈以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。糯米餈可食用。