主料':鴨子適量,鹹筍適量
輔料:香菇適量
調料:生薑適量,料酒適量
做法步驟:
1、 鴨子半隻,切塊洗淨泡去血水。
2、 提前把冰箱裡冷凍的鹹筍拿出來,香菇切片。
3、 全部放入鍋中加入適量的水和鹽,料酒另外加三片生薑。
4、 按雞鴨肉類,輕鬆搞定。