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豬肚榴蓮雞煲湯的正宗做法

欄目: 心理 / 釋出於: / 人氣:1.88W
豬肚榴蓮雞煲湯的正宗做法

步驟/方式1

食材:

豬肚 1個 、 雞 半隻 、 榴蓮肉 500克 、 白胡椒 30克 、 桂圓肉 十來顆 、 紅棗 幾顆 、 枸杞 幾粒

做法:

1、備料,榴蓮取肉,豬肚、雞提前焯水,切條、砍塊,胡椒磨碎

步驟/方式2

2、高壓鍋內放水、豬肚條、白胡椒,加蓋,煮開,小火燜煮20分鐘左右,把豬肚煮軟

步驟/方式3

3、把高壓鍋裡煮好的豬肚連湯一起倒入沙鍋,注意把湯裡的胡椒碎過濾乾淨,加入雞塊、榴蓮、桂圓、紅棗,加蓋,再次燒開,小火燉煮約20分鐘

步驟/方式4

4、揭蓋,撒枸杞,加鹽調味,即可

步驟/方式5

5、豬肚榴蓮雞煲湯就做好了,美味滋補!

步驟/方式1

榴蓮的肉和殼分離

步驟/方式2

雞剁塊

步驟/方式3

豬肚浸泡

步驟/方式4

然後給豬肚焯個水

步驟/方式5

切成條

步驟/方式6

把所有食材放入高壓鍋內,倒水和鹽

步驟/方式7

高壓鍋燉煮一個小時

步驟/方式8

榴蓮豬肚雞湯就完成啦