承德市是旅遊勝地四十佳、國家重點風景名勝區，1994年被聯合國教科文組織批准為世界文化遺產，同時避暑山莊及其周圍寺廟也是國家首批世界文化遺產。主要特產：避暑山莊絲織掛錦、承德木雕、蕨菜、民間剪紙等。這裡特產種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
一：承德驢打滾
“驢打滾”以黃豆麵為其主要原料，故也稱豆麵糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢應該是一種形象比喻，製得後放在黃豆麵中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名。如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米麵，改用江米麵了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色。
二：板城燒鍋酒
板城燒鍋酒，以其獨特的淡濃香型，飲後不上頭的特點暢銷燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。前身是有著幾百年歷史的承德下板城慶元亨燒酒作坊。具有酒體純正、酒液清亮如晶、窖香濃郁、落喉爽淨、回味悠長、飲後口不幹、不上頭的特點。
三：興隆紅果
十月進興隆，紅果滿山紅。紅果又名山楂、山裡紅、胭脂果。因其果實小巧玲瓏，嫣紅可愛，故人們賦予它的愛稱頗多。興隆縣地處燕山山區，長城腳下，這裡峰巒起伏，川壑透迄，氣候溫溼，土壤呈酸性，自古以產紅果而聞名，色澤赤紅而個大，肉質肥厚而柔韌，味酸甜而清口。
四：承德杏仁
承德山區盛產杏仁，產量居全國第一位。杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中。杏仁能給你鑽石般堅固的指甲，每天吃兩把即可。好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了。
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