是要冰鎮杯子,避免啤酒快速升溫。
如果直接把冰塊加入到啤酒中,冰塊溶解時會稀釋啤酒,影響啤酒的口感。為了避免這個問題,可以選擇不加冰塊,而是把酒杯放到冰箱裡冷凍一下,這樣啤酒倒入杯中後也可以變得冰爽涼快。不過不要把酒杯放到冰箱的冷凍室,不然把啤酒倒入杯中後,可能會結冰。