熱量為800大卡
做法
第1步、將酸菜切絲。
第2步、泡入水中沖洗幾次。
第3步、擠出水分。
第4步、豬肉切厚片,灑入多一點的鹽醃一個小時。
第5步、鍋裡放入底油,放入蔥姜和醃好的肉片。
第6步、肉變色後放入酸菜翻炒、
第7步、放入老抽和醬油。
第8步、放入適量水。
第9步、放入白酒。
第10步、放入五香粉。
第11步、放入一點鹽,不要太多,因為肉已經被醃過了。
第12步、關火,將鍋裡的食材放入壓力鍋中。
第13步、放入切好的豆腐。
第14步、壓至肉片熟即可,不要太熟,因為在火鍋裡還要煮一會兒,放入味精。
第15步、將食材倒入火鍋中。
第16步、擺上香菜。
第17步、將油菜洗淨。
第18步、準備一些豬肉丸。
第19步、準備一點鹽酥花生豆
第20步、準備幾個糖霜小餅。
第21步、將魚丸擺好。
第22步、將肉丸擺好。
第23步、準備提前煮好的蝦(想吃什麼、家裡有什麼,就配什麼菜)。