八爪魚頭能整個吃嗎

當然能整個吃，尤其帶子的時候口乾，味道都是很棒的

八爪魚不用開膛，根據個人喜歡有些人吃八爪魚要摘掉它的內臟墨囊為了衛生，其實八爪魚很乾淨的不用摘除頭裡面的東西，只要把爪上面的泥沙清洗乾淨即可，雖然現在網路上流行爆頭八爪魚的吃法，如果要去除只要從它的頭一側掀起來，就可以揪住內臟和墨囊一起取出來了。然後對著搓洗它的爪子，吸盤裡的泥沙就乾淨了。