辦理食品經營許可證證體檢專案主要有: 體格檢查,包括身高、體重、有無外傷等 肛檢,主要是為了堅持是否有大腸桿菌或者肝炎等傳染性疾病 
    內科檢查,通過測量血壓和聽心跳等來粗略判斷是否有疾病 胸透檢查,檢查是否有肺結核等疾病 肝功能檢查,通過轉氨酶的值來判斷肝細胞是否有損傷或者是出現傳染性較強的肝病 血常規檢查等。 
    不同類別的健康證檢查專案也會有所不同,一般會根據檢查結果發不同類別的健康證。
食品經營許可證要體檢什麼專案
首先要帶上身份證和兩張一寸證件照,然後填好體檢表,等待體檢。健康證體檢首先要到檢驗室採血,大便肛拭化驗,其次是內外科常規體檢,然後是x光胸透。食品健康證體檢專案最主要的是,不能有傳染病,比如肺結核、灰指甲、乙肝、甲肝、沙門氏菌等。懷孕者最好不要做x光胸透,輻射會影響腹中胎兒。感冒發燒者,最好不要體檢,會影響結果。
食品經營許可證要體檢什麼專案
 辦理健康證需要檢查的專案有,血尿常規,肝功,甲肝病毒抗體。戊肝病毒抗體,心電等。不檢查乙肝五項。  
 常規內外科體格檢查:包括血壓、頸部、心臟、肺部、腹部等的常規檢查2.肝功能一項(ALT)3.大便培養(痢疾、傷寒桿菌)4.胸部透視:主要排除有無結核病。乙肝五項,有乙肝不能經營食品