非洲可可收穫的時間

非洲可可每年有兩個收穫季，主產季是每年10月至次年1月，中期收穫季一般在4月至6月，產量較小。

可可是梧桐科、可可屬常綠喬木，高達12米，樹冠繁茂樹皮厚，暗灰褐色葉具短柄，卵狀長橢圓形至倒卵狀長橢圓形花排成聚傘花序，花的直徑約18毫米核果橢圓形或長橢圓形，表面初為淡綠色，後變為深黃色或近於紅色，乾燥後為褐色植後4-5年開始結實，10年以後收穫量大增，到40-50年後則產量逐漸減少。

可可原產於美洲中部及南部，廣泛栽培於全世界的熱帶地區。