不鏽鋼碗黏黏的可以用食用鹼嗎

不鏽鋼餐具不可以用鹼水洗。不鏽鋼餐具在遇到鹼性的物質之後，會發生化學反應，從而釋放出一種有毒物質，長時間的進行食用，會對人的身體造成一定的傷害。

在日常食用的鹽、菜、湯和醬油內都含有一定的電解質，所以不可以用不鏽鋼的盆經常來成這些食物，可以選擇用果蔬的清洗劑對不鏽鋼的餐具進行清洗，因為果蔬的清洗劑中不含有鹼性成分，所以可以用來清洗不鏽鋼餐具，這樣既可以清洗不鏽鋼餐具表面的汙垢，同時又不會對人身體造成傷害。