可以。
Apple Watch在完成配對後，必須與iPhone手機進行連接，才能使用全部功能，否則會有部分功能無法使用。在斷開與手機的連接（關閉手機藍牙和WiFi）時，以下功能可以使用：
1、基本正常：時鐘、世界時鐘、鬧鐘、秒錶、倒計時、設置、心率、健身、健身活動。
2、日曆（能打開，但只能看以前同步的信息）
3、地圖（能打開之前下載的地圖，但不能打開新地圖和定位）
4、音樂（需要用力按壓屏幕，選擇AW爲來源，同時必須給AW配對藍牙耳機，才能使用）
5、電話（可以瀏覽通訊錄、通話記錄，但不能接打電話）
6、信息（可以瀏覽、管理以前收到的信息，但不能接收和發送的信息）
7、郵件（可以瀏覽、管理以前收到的郵件，但不能接收和發送的郵件）
8、天氣（可以瀏覽之前同步的天氣信息，但不能刷新）
9、Passbook（可以看到並使用已同步到手錶的憑證，但不能同步新憑證）
10、系統升級Watch OS 2以後，可以獨立運行第三方開發的原生App。
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