準備好新鮮魷魚、蔥、姜。（喜歡吃辣椒的朋友可以加辣椒）
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將魷魚洗乾淨切成圈狀、姜切細絲、蔥切小段
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將切好的裝入盤中、撒上薑絲、蔥段，澆上少許醬油入味。鍋中燒開水後將魷魚放入蒸3分鐘，蒸好後燒一遍熱油就可以出鍋啦
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