電飯煲煮糉子加多少水|電飯煲煮糉子的方法

糉子，這個也是一種美好的食物，一般是在端午節吃的，可好吃美味了，那麼電飯煲煮糉子的方法是怎樣的？電飯煲煮糉子加多少水？

電飯煲煮糉子的方法

電飯鍋把水煮開，根據電飯鍋大小放入幾個糉子，不要太擁擠，糉子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”，自動跳起之後再燜十幾二十分鐘，具體時間不定。

1、炒制餡料，放豬油、鹽、五香粉時，要將糯米的分量計算在內。

2、花生、白芸豆、板栗較糯米難熟，需事先烹飪至半熟或斷生。

3、包糉子時，餡料需壓實，糉葉要包嚴實，這樣煮的時候纔不會露餡。

4、煮糉子時，每個糉子都需浸泡在水中，沒有浸到水的糉子出鍋後米飯會夾生。

5、煮花生、白芸豆的水，和煮糉子的水，可以用來煲湯，熬粥，或者下面條**。

電飯煲煮糉子加多少水

把糉子放在電飯煲配的蒸屜上，再往鍋裏放點水，一般需要40-50分鐘，一定要冷水，從開鍋後開始計時。

電飯煲煮糉子的方法就介紹到這裏了，這個一般是煮40分鐘就好了。