正式催芽之前,先要進行浸泡處理。
在選擇完種子後,就要將種子浸泡處理。先將種子放置在40-55攝氏度的溫水中浸泡5-6小時,然後把種子取出瀝水。再將其放入浸種劑中浸泡7-8小時。浸種劑主要由如硫酸銅、硫酸鋅等微量元素組成,以此來增加辣椒的產量,促進早熟。當然,其中也可以加入磷酸三鈉、氫氧化鈉等物來對種子進行消毒處理。等種子浸泡完成後,就能夠把它用清水清洗乾淨進行催芽處理了。