一杯水放在空氣中是怎樣變涼的

從宏觀角度說熱水放在空氣中是由於蒸髮帶走熱量，所以熱水會逐漸變涼。 兩個杯子將水不斷地倒使熱水和空氣接觸機種增加，蒸發變快，可以使水變涼。

從微觀角度說，蒸發是平均動能大的分子不斷從液體表面逸出，剩下平均動能小的分子，就是溫度低了。溫度是分子平均動能的量度。這是宏觀和微觀二者之間的關係。