1/10準備好一塊優質的豬瘦肉，這個是裏脊
2/10然後切成玉米粒大小的肉末。
3/10準備好一個煮好的熟玉米。
4/10將玉米粒子嗑下，放盤中。
5/10鍋中油燒熱。
6/10放入切好的肉末翻炒至變色
7/10然後放入切好的紅辣椒末，炒一分鐘
8/10再放入剝好的玉米粒進行翻炒。
9/10稍微炒一兩分鐘，再出鍋前放入鹽和味精，撒上一點點白糖，淋上一小勺蘋果醋即可！
10/10炒熟關火裝盤，特別精緻的一道菜。酸酸甜甜鹹香的。
食材：玉米4根、肉末500g、醬油適量 、食鹽適量 、小蔥適量、 姜8片 、冰糖適量、八角適量 花椒適量、 白酒適量 、生抽適量
1、肉末準備好，玉米一根切成好洗淨。加一勺鹽、兩勺生抽、一勺耗油、適量胡椒粉和兩勺玉米澱粉抓拌均勻。
2、水開上鍋蒸20分鐘（或者蒸箱100度蒸20分鐘）即可出鍋，撒上蔥花提味。
丶師把肉詵乾淨再用麪粉放水將肉泡十分鐘右再用手抓洗再用青水洗淨，再用生蔣小茐抓絆去星再將開水放在燉↗哥下肉末燉一個小時後放玉米下哥燉至玉米香就可以吃了取哥之前放點_點醋再放點小茐花就非常美味了
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