蘑菇菌包可以保存多久

菌菇湯包保質期一般在12個月。

菌菇湯包一般包含猴頭菇、鹿茸菇、竹蓀、羊肚菌、茶樹菇、蟲草花、小銀耳、姬松茸、香菇和雞油菌這些天然野生菌類。

菌菇包容易生蟲，因爲有些蟲是寄生在蘑菇上的，不容易清理掉，這都是正常現象。乾貨一般都有這種情況，洗掉就沒有了，實在不能接受可以退貨。

對於菌菇類的食物來說，在保存的時候我們首先就要注意保持乾燥。許多人認爲菌菇食物放在冰箱裏保存最好，其實這並不對。如果不減少其中的水分，溼乎乎地放進冰箱裏，會變質得更快。

所以，想讓菌菇類的食物儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾乾後再進行保存。水分少了，微生物自生的可能性就會降低，保存期也得以延長，在保存的時候我們首先就應該注意乾燥才行。