烤梅花骨的做法

食材：梅花骨500克，烤肉醬2勺，蒜茸35克，料酒1勺，鹽8克，蜂蜜適量

做法

1、將梅花骨切大塊。

2、加上烤肉醬，蒜茸，料酒，鹽，蜂蜜攪拌均勻，醃製半小時。醃製的時間越長越好。

3、將梅花骨放置於烤箱的托盤上，烤箱20度預熱5分鐘。

4梅花骨入烤箱200度烤30分鐘，其間要翻轉一下烤至均勻。

5、出爐了。