乳酪披薩好吃嗎

乳酪披薩好吃。

乳酪披薩是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

乳酪披薩的製作材料：

主料：小麥富強粉400克，小麥麪粉200克

輔料：酵母12克，雞蛋黃20克，百里香45克，青椒15克，番茄50克，洋蔥（白皮）48克，奶酪140克

調料：鹽12克，白砂糖25克，橄欖油40克教您重乳酪披薩怎麼做，如何做重乳酪披薩纔好吃　1. 將麪皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中

2、 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出

3、 將番茄、青椒洗淨、去蒂切丁

4、 洋菇洗淨切丁

5、 洋蔥去皮切丁，備用

6、 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上乳酪醬（25克）

7、 將餅皮均勻撒上奶酪絲

8、 再均勻鋪上番茄、青椒、洋菇、洋蔥

9、 最後再撒上適量奶酪絲（50克）、奶酪粉（50克）與撕碎的醃薰奶酪（15克）

10、 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘

11、 至奶酪表面呈金黃色後，即可取出。