什麼品種的馬鮫魚最好

藍點馬鮫魚最好

藍點馬鮫魚它的口感比較高好，肉多刺少，營養豐富，味道鮮美，肉質堅實緊密，青島人喜歡做薰魚，藍點馬鮫魚是最佳選擇，它是暖水大洋性魚類，生活在水溫10--24℃的環境中，分佈於東海，渤海等

答案是大耳馬鮫最好。

大耳馬鮫魚是又稱藍點馬鮫魚、鰆 魚，俗名鰆仔魚，魠魚、土托魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚。屬鱸形目鯖科海魚。

日常生活中，馬鮫魚是我們最常見到的一種海產魚類。馬鮫魚就是我們俗話說的鮁魚，在農貿市場和水產超市中經常可以見到冰鮮和冷凍的馬鮫魚，馬鮫魚的種類很多，按照花紋來區分，一般包括藍點馬鮫，花背馬鮫，黑背馬鮫和太平洋馬鮫等等。個人感覺從口感上來說，藍點馬鮫的口感是最好的，味道也最好吃。