扁豆和大扁豆最主要的區別
1,食用方式不一樣
扁豆一般都是吃嫩豆莢,大扁豆一般都是吃成熟後的種子
2,種植時間不一樣
扁豆一年四季都可以種植,也不挑地方,大扁豆只有在北方地區的8月份才能種植
3,來源不一樣
扁豆是我國本土品種,大扁豆是從國外引進的品種