用料
魚肉骨 1段,南瓜 隨意,鹽 適量,食用油適量
清湯南瓜湯做法步驟
步驟 1
南瓜削皮切大丁,洗淨,瀝水,備用。
步驟 2
買的魚,把魚骨部分挑出來,洗淨,瀝水,備用。
步驟 3
鍋內放油,放入魚骨煎兩分鐘。再加入南瓜煎一分鐘。再加溫水進去。
步驟 4
熬煮15-20分鐘,加少許鹽起鍋。