北極參一斤能泡發幾斤

10-15斤

幹海蔘是海蔘經過脫水加工後的製成品，相對鮮海蔘來說其營養後才能發更容易被吸收，也更容易存放和運輸，幹海蔘泡發的多少與海蔘的品質有很大的關係，一般質量比較好的幹海蔘可以泡發出10-15斤的水發海蔘，而劣質的幹海蔘泡發後重量不超過5斤，甚至破碎不堪無法食用。不過也有一些外界因素，就是炮製的水質以及蒸煮的溫度和火候都有關係。