保溫瓶與開水壺的保溫效果差不多,工作原理也是一樣的,但兩者之間的結構是有很大區別的。
開水壺的內膽實質上是大瓶裏套小瓶,兩瓶的口密封起來形成一個空腔,兩瓶的直徑相差較大差不多有一個釐米,所以內膽的空腔容積較大,當空腔抽成真空後,由於大氣壓的作用,膽的裏外玻殼均受壓。
當膽碰破後,大量的空氣瞬間充入空腔中,氣流衝擊造成玻殼爆裂發生響聲。
而真空保溫瓶的真空玻璃兩片玻璃間隙只有0.1~0.2mm,兩平方米真空玻璃空腔的容積只有一個乒乓球那麼大。
即使真空保溫壺的真空玻璃碰破後,空氣充入量很小,不會形成氣流衝擊,玻璃板面上即使出現裂紋,也不會產生爆裂和大的響聲