河蚌裏面的白白的要不要搞乾淨

要搞乾淨

河蚌裏面白色的部分有可能是其排泄物，河蚌也是有消化系統的，因此也會有腸子和排泄物等，在清洗河蚌的時候建議把這些白色部位清洗乾淨。

河蚌的食物主要是單胞藻、原生動物和有機碎屑等，如輪蟲、鞭毛蟲、綠眼蟲，綠粒藻、柵藻、舟形藻、甲藻、四角藻、紡錘硅藻、杆星藻，甲殼動物的殘屑及植物葉片等。