高壓鍋自鎖閥安裝

1當壓力鍋內的氣壓達到定的壓力時限壓放氣閥上升“密封”鎖定手柄不能打開，氣壓繼續上升到壓力鍋安全氣壓時浮子閥就會放氣減壓，停止加熱後氣壓會慢慢下降、限壓放氣閥下降到安全開鍋時、限壓放氣閥下降開鎖手柄即可打開。

2、使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘 留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強製冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。

3、忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，纔可放到爐子上烹製食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。