1、IGBT過流保護,過流保護強行降低輸出功率或直接暫停工作,延時一段時間後重新啓動,進入工作狀態。啓動此類保護時會出現“定時斷續加熱”現象。
2、電磁爐利用電磁感應原理加熱食物。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板。交流電通過陶瓷板下方的線圈產生磁場。當磁場中的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等的底部時,會產生渦流,使鍋底迅速升溫,加熱食物。電磁爐本身是大功率電器,間歇加熱是爲了保護內部電路。電磁爐長時間大功率運行,容易過載,導致內部電路板燒壞。因此會選擇定時間歇加熱。